Ein typischer, wirrköpfiger Mittwoch

Mittwochs hat BamBam Futtertag. Das heißt er frisst eine große Menge Futter und soll darum viel rumliegen. Wir gehen nur wenig raus. Ich mach an den Tagen irgendwelche Sachen in der Wohnung. Ungefähr alle 14 Tage steh ich dann so ab Mittags am Herd. Hier ist die Ausbeute von heute:

Drei Sauerteigbrote. Das mittlere, Große ist ohne Körner,
die beiden kleinen mit Leinsamen. Das große wird halbiert,
dann werden die eingefroren.
Den Winzling hab ich aber schon angeschnitten.

Butterschmalz aus 1 kg Butter.
Das helle ist schon ausgehärtet, die beiden anderen sind noch flüssig.
Will ich demnächst die Brotformen mit fetten und ich brauch es für Rezepte.

1 kg Lunge, gekocht, als Leckerchen für BamBam.
Das reicht ne Weile. Wird portionsweise eingefroren.

Reis für BamBam. Den koch ich im Kochwasser von der Lunge.
Den bekommt er unter seinen Blättermagen gemischt.
Reicht für 4 Fütterungen, wird auch eingefroren.

Ich mag solche Tage, denn ich steh gerne am Herd und freu mich, wenn ich dann anschließend wieder leckere Sachen für uns beide habe. Auch der damit vernbundene Spülmarathon gehört dazu.